Cooking Class

안녕하세요,

2026년의 시작이 엊그제 같은데 어느덧 첫 달이 훌쩍 지나갔습니다. 흐르는 시간을 붙잡을 수는 없지만, 그 속에서 아름답고 기쁜 추억을 차곡차곡 쌓아가는 것이야말로 시간을 충분히 즐기는 가장 값진 방법이 아닐까 싶습니다.

오는 2월은 싱가포르의 가장 큰 명절인 구정(Lunar New Year)이 있는 달입니다. 소중한 분들과 모이는 자리가 많은 시기인 만큼, 여럿이 함께 푸짐하게 즐기기 좋은 메뉴들로 정성껏 준비해 보았습니다.

이번 구정을 축하하며, 모두 건강하고 행복한 추억이 가득한 새해 맞이하시길 바랍니다.

• 루꼴라와 배 샐러드 등심편채: 질 좋은 고기를 조려내 상큼하고 아삭한 샐러드를 곁들여 완벽한 조합을 이루는 요리
• 등갈비 김치찜2 : 잘 익은 통배추 김치와 등갈비를 끓여낸 김치찜은 무조건 모두가 드셔야하는 최고 음식
• 마늘간장치킨 : 한국의 치킨 두말하면 잔소리이지만, 튀긴 닭다리에 양념을 더하는 파티요리.
• 시금치 초무침: 기존의 시금치 나물이 아닌 한국산 연한 시금치를 새콤하고 아삭하게 먹는 시금치무침
• 고추장멸치볶음 : 한식반찬으로 필수인 멸치를 고추장 양념에 졸여내는 우리상에 필수 반찬